Dîner
Nous vous accueillons 7/7 de 10.00 à 22.00 à la Brasserie Albert
Lunch €20 de 12.00 à 14.15 chaque jour ouvrable
Dîner de 18.00 à 21.15 chaque jour
Salon de thé de 14.30 à 18.00 chaque jour
Brasserie Albert
Profitez de l’atmosphère conviviale et de nos grands classiques
La Brasserie Albert est située juste sur la digue de mer et fait partie de l’emblématique hôtel Thermae Palace. Ici, vous pouvez savourer des délices culinaires dans un intérieur Art déco attrayant, combiné à une pure nostalgie ostendaise et à une vue splendide et unique sur la mer.
Le menu de bistronomie classique est composé uniquement de produits de notre propre région. Des produits frais quotidiens qui garantissent la qualité.
À la Brasserie Albert, vous êtes les bienvenus pour un déjeuner ou un dîner, un petit en-cas ou un agréable moment dans notre salon de thé pour savourer les meilleures gaufres et crêpes d’Ostende ! Nous sommes ouverts tous les jours de 10.00 à 22.00.
Les classiques de la Brasserie
Du lundi au vendredi, menu du jour à €20 (sans boissons). Menu du week-end le samedi et le dimanche.
Les entrées
- Cocktail de crevettes grises Ostendaises €20
Pêchées à notre demande par le bateau de pêche O.62 Dini
- Filet de plie frit €16
Avec sauce tartare artisanale et citron
- Croquettes aux crevettes faites maison €18
40% crevettes grises, citron et persil frit
Les viandes
- Tartare de boeuf Dierendonck €25
West-Vlaams Rood préparé par nos soins, frites artisanales et salade au choix
- Entrecôte €26
Avec frites artisanales, sauce et salade au choix
- Filet pur Dierendonck €36
Avec frites artisanales, sauce et salade au choix
Les poissons
- Aile de raie €31
Aux câpres, pomme de terre Polder à la créme aigre et salade au choix
- Solettes meunière €28
Frites artisanales, salade au choix
- Sole ‘Ostendaise’ €42
Selon la recette de Auguste Escoffier, aux huitres, truffes et sauce Normande
Les desserts
- Moëlleux de chocolat €9
Avec glace vanille
- Dame blanche €9
Glace vanille artisanale, chantilly et sauce chocolat sont servis séparémen
- Colonel €9
Sorbet citron et vodka
Heures d'ouverture
La Brasserie Albert est ouverte tous le jours de 10.00 à 22.00
Lunch €20 de 12.00 à 14.15 chaque jour ouvrable
Dîner de 18.00 à 21.15 chaque jour
Salon de thé de 14.30 à 18.00 chaque jour
Lunch €20 de 12.00 à 14.15 chaque jour ouvrable
Dîner de 18.00 à 21.15 chaque jour
Salon de thé de 14.30 à 18.00 chaque jour
Info & réservations
+32(0)59 800 801
Comme les places sont limitées nous vous recommandons de réserver d'avance
Pour les réservations pour le menu de Noël et Saint-Sylvestre, veuillez contacter luc.simons@thermaepalace.be
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Pour les réservations pour le menu de Noël et Saint-Sylvestre, veuillez contacter luc.simons@thermaepalace.be
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